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  • Le chateau de Clavières

    14 juillet 2006 ( #Chateaux )

    Le château de clavières , dont il ne reste malheureusement plus quelques photos privées et cartes postales. En effet, le bâtiment a été détruit pendant la seconde guerre mondiale lorsque les allemands en route pour le Mont Mouchet sont passés dans le...

  • Ferme du Roux

    22 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Vous trouverez au Roux, une grosse ferme typique de la région, toute en longueur, certaines pouvaient atteindre près de 60 mètres ! Celle de notre exemple est le rèsultat de construction et rajouts succéssifs, comme l'indique les dates gravées sur les...

  • L'église Saint-Sébastien de Lorcières

    24 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    L'église de Lorcières est un mélange d'art roman et gothique , faisant malgré tout partie des églises dites primitives car trés peu ouvertes sur l'exterieur. Elle a été construite sur des fondations en croix typique de l'art roman . Les murs sont en granit...

  • Le calvaire de Recoux

    25 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Sur la commune de Saint-Just au lieu dit Recoux , perdu au milieu des bois, dans un paysage parsemé de blocs de granit, s'élève le calvaire de Recoux. Les eaux jaillissant des roches étaient réputées pour soigner les problèmes d'yeux , même les gens de...

  • Les éoliennes d'Ally

    26 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Le plus grand parc éolien de France ce trouve à Ally, il fournit de l'énergie pour plus de 70 000 personnes ! Il est contitué de 26 éoliennes de 120 mètres de haut dont la premiere a été levée en juin 2005. En septembre de la même année, la derniere est...

  • Le château du Sailhant

    28 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    A six kilomètres de Saint-Flour , sur une plateforme rocheuses de 50 mètres de haut, apparait le château du Sailhant. Il a été reconstruit entre le XVII eme et le XVIII eme siècle. A son extrémité sud,se dresse l'ancien donjon. Il est entouré de fortes...

  • La Prade Basse

    09 juillet 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Lieu-dit de la commune de Ruynes en Margeride, la Prade Basse est composée de trois maisons et d'une grange. Faisant partie du domaine des Dantil de Ligonés , le hameaux, n'était qu'au début une petite ferme modeste de la région, dont l'interieur ce résume...

  • Ruynes en Margeride

    23 juin 2006 ( #La seconde guerre mondiale )

    Le 2 juin 1944 , un bataillon SS arrive de Mende et de Saint-Chely d'Apcher pour prendre le Mont Mouchet , haut lieu de la résistance. Il doit ce replier sous les attaques des maquisards . Pourtant, le général allemand va rassembler des forces plus importantes...

  • Le nourrisson

    30 juin 2006 ( #Il y a 100 ans )

    Lorsque un enfant venait au monde, on le couchait dans un berceau, la bressora que l'on posait sur un brassador . Ainsi la nuit l'enfant pouvait être bercé. Au moment de la tétée, il suffisait de le prendre avec la bressora dans laquelle il était attaché....

  • Le baptème

    05 juillet 2006 ( #Il y a 100 ans )

    La naissance d'un enfant était un fête, surtout le 1er, et encore plus quand c'était un garçon ! C'était lui qui assurerait plus tard la continuité. Le baptéme avait lieu rapidement aprés la naissance, souvent le jour même ou celui d'après. Il faut dire...

  • Le costume féminin

    09 juillet 2006 ( #Il y a 100 ans )

    La femme auvergnate est traditionnellement habillée de couleur sombre.Même les coiffes et les rubans sont foncés. Le costume de la semaine ce compose d'une robe trés longue, souvent noire ou marron, d'un carraco, de jupons et d'un tablier par dessus (...

  • Les bâtisses

    10 juillet 2006 ( #Il y a 100 ans )

    Lorsque l' on prend le temps d'observer les maisons d'un village, on s'aperçoit qu'il y avait quatre types d'habitation . Le domaine La grosse ferme la ferme moyenne la petite ferme LE DOMAINE : Nous prendrons comme exemple le ferme Torrette à Loubaresse...

  • Le costume Sanflorain

    17 juillet 2006 ( #Il y a 100 ans )

    On peut admirer sur cette carte postale de début 1900 le costume typique des femmes sanfloraines . Il est contitué d'une jupe longue couverte d'un tablier, de couleur sombre. A noter les deux coiffes différentes , celle de gauche étant de dentelles blanche....

  • La fouace

    21 juin 2006 ( #Bon appétit )

    Pour 6 à 8 personnes : _ 1 kg de farine _ 4 oeufs _un peu de sel _ 250 g de beurre _ de l'eau de fleur d'oranger _ 60 g de fruits confits _ 30 g de levure de boulanger Faire un puit dans la farine et y casser les oeufs, ajouter la levure, le beurre que...

  • L'aligot

    23 juin 2006 ( #Bon appétit )

    Pour 4 personnes : Faire cuire pendant 20 mn 1 kg de pommes de terre avec de l'ail. Faire une purée dans laquelle vous ajoutez 100g de beurre, 250g de créme fraiche et 400 g de tome fraiche. Remettre à cuire à feu doux, en remuant fortement avec une spatule...

  • Chiffonade au cantal

    23 juin 2006 ( #Bon appétit )

    Pour une bonne chiffonade il faut : - une salade frisée -250 g de cantal doux - quelques croutons de pain - un peu de beurre - 200 g de magret fumé -huile d'olive - vinaigrette Nettoyer la salade et la ciseler, l'assaisonner avec la vinaigrette. Couper...

  • La truffade

    23 juin 2006 ( #Bon appétit )

    Pour 4 personnes il faut : - 500 g de pommes de terre - 200 g de tome fraiche - 200 g de lard - un peu d'huile Peler et couper les pommes de terre en tranches pas trop épaisses Mette les lardons et l'huile dans une poêle Ajouter les pommes de terre et...

  • La tarte aux myrtilles

    05 juillet 2006 ( #Bon appétit )

    Pour une tarte il vous faut : 800 g de myrtilles 300 g de farine 2 oeufs 180 g de beurre un peu d'eau levure un peu de sucre Pour faire la pâte, mélanger 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf, l'eau et la levure. Travailler le tout pour obtenir un...

  • Ex voto

    23 juin 2006 ( #Contes et légendes )

    Que ce passe-t-il ce soir là dans le manoir d'Anteroche? Les serviteurs sont silencieux, les maîtres de maison semblent avoir disparus. C'est que, dans une chambre reculée, git un enfant, l'héritier de la noble maison, sa mère c'est évanouie, on l'a emmené,...

  • Estubertes

    23 juin 2006 ( #Villages )

    Hameau de la commune de Clavières , on peut y admirer de belles maisons anciennes ainsi qu'un four dont il reste encore les portes en bois. Estubertes eu son école entre 1883 et 1888 .

  • Sainte-Barbe

    21 juillet 2006 ( #Saint-Flour )

    Sur la place du Palais , au numéro 2, en levant les yeux, on aperçoit une statue en bois dans une niche. Il s'agit de Sainte Barbe qui protège la ville du feu et de la foudre .

  • La Roche Branlante de Saint Marc

    21 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    A Saint Marc , dame nature à mis en équilibre une énorme boule de granite. Certains innitiés arrivent même à la faire bouger. Mais il faut savoir où appuyer !

  • Les gorges de la Truyère

    24 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    La Truyère, vue de Chaliers. Un petit tour au bord de l'eau

  • Le Lioran

    25 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Le plus grand volcan d'Europe de 70 km de diamètre. Le Lioran s'étend sur 150 hectares, à une altitude de 1250 à 1850 m. Les principaux sommets sont : _ Le Plomb du Cantal 1855 m _ Le Puy Mary 1783 m _ Le Puy Griou 1690 m

  • La cascade de Babory

    28 juin 2006 ( #Ca vaut le détour )

    Lorsque vous aurez admiré le château du Sailhant, traversez le village pour arriver sur un petit chemin qui longe le promontoire de la forteresse, aprés quelques centaines de mètres vous arriverez à la cascade du Babory.

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